Rotbarsch gesalzen Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 % Alternative finden	3 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 % Alternative finden	17 g (≈ 33 %) 33 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g Alternative finden	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g Alternative finden	0,00 g

Energieverteilung

Fett 32 %
Kohlenhydrate 0 %
Proteine 68 %
Ballaststoffe 0 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 21 %
einfach ungesättigte 23 %
mehrfach ungesättigte 26 %

Andere suchten auch nach

Rotbarsch geräuchert

Rotbarsch Konserve in Öl, abgetropft

Rotbarsch frisch gegart mit Küchenabfall

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	102 kcal (≈ 5 % NW) 5 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	425 kJ (≈ 5 % NW) 5 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	4 g (≈ 6 % NW) 6 %	3 g (≈ 6 %) 6 %	63 g
Eiweiß	17 g (≈ 33 % NW) 33 %	17 g (≈ 33 %) 33 %	52 g
Kohlenhydrate	0,00 g	0,00 g
Ballaststoffe	0,00 g	0,00 g
Wasser	63 g (≈ 2 % NW) 2 %	61 g (≈ 2 %) 2 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	14 µg (47 i.E.) (≈ 2 % NW) 2 %	14 µg (≈ 2 %) 2 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	14 µg	14 µg
Retinol	14 µg (47 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	14 µg (≈ 1 %) 1 %	1.000 µg
Beta-Carotin	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin B1 Thiamin	114 µg (38 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	112 µg (≈ 10 %) 10 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	83 µg (≈ 7 % NW) 7 %	81 µg (≈ 7 %) 7 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	2.581 µg (≈ 17 % NW) 17 %	2.530 µg (≈ 17 %) 17 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	5.464 µg (≈ 32 % NW) 32 %	5.357 µg (≈ 32 %) 32 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	372 µg (≈ 6 % NW) 6 %	365 µg (≈ 6 %) 6 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	413 µg (≈ 30 % NW) 30 %	405 µg (≈ 29 %) 29 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	11 µg (≈ 24 % NW) 24 %	11 µg (≈ 24 %) 24 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	14 µg (≈ 4 % NW) 4 %	14 µg (≈ 3 %) 3 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	4,0 µg (≈ 100 % NW) 100 %	3,9 µg (≈ 98 %) 98 %	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	826 µg (17 i.E.) (≈ 1 % NW) 1 %	810 µg (≈ 1 %) 1 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	2 µg (80 i.E.) (≈ 10 % NW) 10 %	2 µg (≈ 10 %) 10 %	20 µg
Vitamin E	1.291 µg (2 i.E.) (≈ 9 % NW) 9 %	1.266 µg (≈ 9 %) 9 %	14.000 µg
Vitamin K	0,00 µg	0,00 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	16 g (≈ 311 % NW) 311 %	15 g (≈ 305 %) 305 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	0,27 :1
PRAL-Wert	8,2 mEq
Natrium	6.099 mg (≈ 407 % NW) 407 %	5.979 mg (≈ 399 %) 399 %	1.500 mg
Kalium	318 mg (≈ 8 % NW) 8 %	312 mg (≈ 8 %) 8 %	4.000 mg
Calcium	62 mg (≈ 6 % NW) 6 %	61 mg (≈ 6 %) 6 %	1.000 mg
Magnesium	49 mg (≈ 14 % NW) 14 %	48 mg (≈ 14 %) 14 %	350 mg
Phosphor	230 mg (≈ 33 % NW) 33 %	225 mg (≈ 32 %) 32 %	700 mg
Schwefel	241 mg	236 mg
Chlorid	9.447 mg (≈ 411 % NW) 411 %	9.262 mg (≈ 403 %) 403 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	728 µg (≈ 6 % NW) 6 %	714 µg (≈ 6 %) 6 %	12.500 µg
Zink	503 µg (≈ 6 % NW) 6 %	493 µg (≈ 6 %) 6 %	8.500 µg
Kupfer	43 µg (≈ 3 % NW) 3 %	42 µg (≈ 3 %) 3 %	1.250 µg
Mangan	46 µg (≈ 1 % NW) 1 %	45 µg (≈ 1 %) 1 %	3.500 µg
Fluorid	194 µg (≈ 5 % NW) 5 %	190 µg (≈ 5 %) 5 %	3.800 µg
Iodid	106 µg (≈ 53 % NW) 53 %	104 µg (≈ 52 %) 52 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	0,00 g	0,00 g
Netto-KH	0,00 g	0,00 g
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Broteinheiten	0,00 BE	0,00 BE
Mannit	0,00 mg	0,00 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	0,00 mg	0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	128 %
Isoleucin	830 mg (≈ 55 % NW) 55 %	814 mg (≈ 54 %) 54 %	1.500 mg
Leucin	1.350 mg (≈ 46 % NW) 46 %	1.324 mg (≈ 45 %) 45 %	2.925 mg
Lysin	1.586 mg (≈ 70 % NW) 70 %	1.555 mg (≈ 69 %) 69 %	2.250 mg
Methionin	450 mg (≈ 58 % NW) 58 %	441 mg (≈ 57 %) 57 %	780 mg
Cystein	173 mg (≈ 56 % NW) 56 %	170 mg (≈ 55 %) 55 %	310 mg
Phenylalanin	658 mg (≈ 212 % NW) 212 %	645 mg (≈ 208 %) 208 %	310 mg
Tyrosin	571 mg (≈ 30 % NW) 30 %	560 mg (≈ 30 %) 30 %	1.875 mg
Threonin	779 mg (≈ 69 % NW) 69 %	764 mg (≈ 68 %) 68 %	1.125 mg
Tryptophan	173 mg (≈ 58 % NW) 58 %	170 mg (≈ 57 %) 57 %	300 mg
Valin	917 mg (≈ 47 % NW) 47 %	899 mg (≈ 46 %) 46 %	1.950 mg
Arginin	1.038 mg	1.018 mg
Histidin	450 mg (≈ 60 % NW) 60 %	441 mg (≈ 59 %) 59 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	8.975 mg	8.799 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	1.108 mg	1.086 mg
Asparaginsäure	1.696 mg	1.663 mg
Glutaminsäure	2.457 mg	2.409 mg
Glycin	745 mg	730 mg
Prolin	658 mg	645 mg
Serin	796 mg	780 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	7.460 mg	7.314 mg
Harnsäure	134 mg	131 mg
Purin	56 mg	55 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	743 mg	728 mg
Omega 6 Fettsäuren	166 mg	163 mg
Omega 6:3 Verhältnis	0,22 :1	0,22
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	0,23 :1	0,23
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	112 mg	110 mg
Pentadecansäure	12 mg	12 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	447 mg	438 mg
Heptadecansäure	50 mg	49 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	124 mg	122 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	745 mg	730 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	253 mg	248 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	447 mg	438 mg
Eicosensäure	87 mg	85 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	37 mg	36 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	824 mg	808 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	62 mg	61 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	37 mg	36 mg
Stearidonsäure Omega 3	44 mg	43 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	104 mg	102 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	193 mg	189 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	74 mg	73 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	395 mg	387 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	909 mg	891 mg
Langkettige Fettsäuren	2.478 mg	2.429 mg
Glycerin und Lipoide	1.063 mg	1.042 mg
Cholesterin	44 mg	43 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Hexosen	0,00 mg	0,00 mg
Poly-Uronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Cellulose	0,00 mg	0,00 mg
Lignin	0,00 mg	0,00 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	0,00 mg	0,00 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	2,3 P	2,3 P
P2	2,5 P	2,4 P
P3	1,5 P	1,5 P
P4	1,4 P	1,4 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,00 g	0,00 g
Rohasche	16,6 g	16,3 g
Rohfaser	0,0 g	0,0 g
Rohfett	3,5 g	3,5 g
Rohprotein	16,9 g	16,5 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe